Quando: 20/01/2022 | 18:00 - 20:00
Dove: Jigeenyi presso Bunker - via Quittengo 41 - Torino
Presso Jigeenyi, locale di cucina africana presso il Bunker di Torino, si terrà un corso di cucina subsahariana.
Sei un/una cuoca o un/a amante della cucina? Viaggiatrice/viaggiatore appassionata/o di sapori e profumi mediterranei, sahariani e tropicali? Scopriamo insieme spezie e ricette delle cucine africane con le cuoche di Jigeenyi.
Due moduli da cinque lezioni ti accompagnano tra Senegal, Congo, Nigeria e Somalia in un viaggio tra serate divertenti, sperimentali e rilassanti che uniscono il piacere di cucinare insieme, di degustare e di incontrare le storie delle nostre cuoche tra Africa e Europa.
Le cucine africane, calde e speziate, ti permettono di conoscere ingredienti nuovi tra manioca, platano,patate dolci, mango, papaya e zenzero: usando particolari combinazioni di alimenti e spezie, propongono piatti irresistibili, che ispirano senso di ospitalità e condivisione. Ogni lezione avvicina a una ricetta street food, un piatto tradizionale e una bevanda.
INFORMAZIONI PRATICHE
Orario: Giovedì 18,00 – 20,00
Inizio del corso: 20 gennaio 2022 fino al 24 marzo per un totale di 10 incontri.
Costo singola lezione: 25 euro
Costo lezione + cena: 35 euro
Costo modulo (5 lezioni): 100 euro
Costo modulo + 5 cene Jigeenyi: 150 euro
Costo intero corso (10 lezioni): 180 euro
Costo intero corso + cene Jigeenyi: 280 euro
Le iscrizioni al corso sono aperte ricettedafrica@gmailcom o Giulia 3409378206 o eventbrite
INFORMAZIONI:
- Tel. 3409378206
- Email ricettedafrica@gmailcom
- Facebook https://www.facebook.com/Jigeenyi
- Sito Web https://www.ricettedafrica.com/
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